织梦CMS - 轻松建站从此开始!

在线配资

当前位置: 在线配资 > 女人 > 肾不好 日常饮食守好这些底线

肾不好 日常饮食守好这些底线

时间:2018-11-07 23:09来源: 作者:admin 点击: 8 次
  医学指导/广州中医药大学第一附属医院肾病科副主任医师曾莉  慢性肾病是常见病、多发病,其在成人中的患病率高达10%。按这个比例,我国的患者群体庞大。在这些患者当中,约有1%~2%的会发展到终末期,即尿毒症,需要透析或者肾移植来维持生命,对健康的威胁和生活质量的影响很大。所以,早发现、早干预尤为关

  医学指导/广州中医药大学第一从属医院肾病科副主任医师曾莉

  慢性肾病是常见病、多发病,中国重工股票价格其在成人中的患病率高达10%。按这个比例,我国的患者群体庞大。在这些患者傍边,约有1%~2%的会成长到终末期,即尿毒症,需要透析或者肾移植来维持生命,对健康的威胁和生活质量的影响很大。所以,早发现、早干预尤为关键。

  而生活方式干预中,低盐、低卵白和低嘌呤饮食的理念随着健康常识的普及已经逐渐深入人心。但具体到日常饮食,很多人仍然“蒙查查”,一不小心就陷入误区,不知不觉伤了肾。到底怎么吃才气尽量到达低盐、低卵白、低嘌呤的目的,以减轻肾脏承担?听听广州中医药大学第一从属医院肾病科的专家怎么说。

  肾脏出问题 如何早发现?

  “慢性肾脏病很多早期没有症状,但并不是绝对没有症状。”广州中医药大学第一从属医院肾病科副主任医师曾莉提醒,有些人夜里老睡欠好觉、不断起夜小便,早上起来眼睑浮肿,觉得腰酸……这都可能是肾脏出问题的“信号”。除了这些,怎样才气早知道肾脏是否有问题?曾莉建议,每年体检时记得做以下三项检查:

  1.验尿:慢性肾脏病早期,取小便做尿通例检查,如果尿卵白、尿潜血、尿红细胞、尿白细胞等指标呈现阳性或超出正常值,必需进一步查清原因。

  2.验血:一般体检生化检验单上都有血肌酐这项检查,这是反映肾功能的一个重要指标,如果查出异常,提示肾功能可能存在差异水平的损伤。

  3.做肾脏B超:调查肾脏巨细、肾皮质厚度、肾布局是否清晰等。好比,中国重工股票股吧一般正常成人的肾脏长约10~12厘米,宽约5~6厘米,厚约3~4厘米,具体的巨细因每个人身高体重差异会有必然颠簸。但如果呈现较大的偏差,好比B超发现成人的肾只有8厘米甚至更小,说明肾脏萎缩了,这是慢性肾病的表示之一。

  如果上述三个项目检查成果都正常,基本可以排除肾脏疾病。

  肾欠好 日常饮食守好这些底线

  不外,临床上,慢性肾病确实是常见病、多发病。有据统计指出它在成人中的患病率高达10%。按这个比例,我国的患者群体庞大。在这些患者中,约有1%~2%的会成长到终末期,即尿毒症,需要透析或者肾移植来维持生命,对健康的威胁和生活质量的影响很大。

  “但只要干预及时,还是有很多步伐可以让慢性肾脏病、慢性肾衰竭进展得慢一点的。饮食干预就是一个重要环节。”曾莉说,在肾脏病患者的保健教育中,会出格强调低盐、低卵白和低嘌呤饮食。但具体到日常饮食,很多人仍然“蒙查查”,很可能一不小心就陷入误区,不知不觉伤了肾。到底怎么吃才气尽量到达低盐、低卵白、低嘌呤的目的,以减轻肾脏承担?她支招如下——

  低盐饮食不要只盯盐 含钠食品通通要少吃

  很多人知道肾欠好要低盐饮食?因为肾功能下降到必然水平,合并高血压的风险越来越高,慢性肾脏病早期这种风险可能只有20%~30%,中国重工股票代码到晚期可高达80%以上;除了合并高血压,还可能伴有水肿、小便减少、心功能不全等。盐摄入多了,可以导致血压升高、水肿以及心衰的加重。所以,曾莉提醒,对这类人来说,低盐更是日常饮食必需严格遵守的“基本纪律”。

  曾莉介绍说,正凡人盐的摄入量是每人每天5~6克,大概一个啤酒盖装满那么多。如果有高血压、水肿、心脏病,低盐饮食的限制更高,大概是每人每天摄入3克左右,也就是装满半个啤酒盖的量。不外,低盐饮食不能只盯着本身每天做菜放了多少盐,还要看哪些调味品里含有盐。好比广州人很喜欢吃的沙茶酱、蚝油、生抽,全都含盐量很高,即使你做菜不放盐,但加了很多这类调味品,同样会严重超标。

  “盐的化学名叫氯化钠,我们平常讲的低盐饮食,严格来讲应该是低钠饮食。”曾莉指出,很多人都忽视了味精吃多了的影响。味精的化学名叫做谷氨酸钠,也是不少家庭常用的含钠调味品。慢性肾脏病患者千万别以为做菜少放点盐,多放点味精就行了。另外,此刻各人生活好了,有些人喜欢吃零食,好比饼干,以为吃甜饼干就没盐。其实甜饼干、甜面包里全部都放盐的,建议必然要控制好量,尽量少吃。

  既然含盐的调味品、味精不能多放,食物提不起胃口、吃不下怎么办?曾莉支招,可适当放点葱、姜等,这些辛香味道的食材可帮手刺激食欲。

  低卵白饮食应“量少质优” 适量吃肉类鱼类

  对于已经患有慢性肾衰竭的患者,尤其是二期以上的患者来说,高卵白的摄入易加重肾脏承担,可导致肾衰竭和尿毒症。所以,大夫会建议他们每天摄入的卵白质控制在 0.6~0.8克每公斤体重的范围内;以体重60公斤以例,每天的卵白摄入量大概就一两左右,一般吃二到三两的瘦肉就足够了。

  严格控制每天卵白的摄入量可延缓肾衰竭的进展,但也可能导致营养不良。所以,曾莉提醒,低卵白饮食时必然要注意选择摄入优质卵白。豆成品所含的优质卵白不足,为了制止营养不良,建议慢性肾脏病患者在坚持低卵白饮食的同时,尽量摄入优质卵白。动物卵白就是优质卵白。

  “也就是说,要适量吃肉类、鱼类获取卵白质,不吃豆成品,因为豆成品所含的卵白质相对较低。”不外,海鱼含盐量高,有些嘌呤含量也不少(如沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲨鱼、海鳗、带鱼),应尽量少吃。

  除了肉类、鱼类,很多人每天喝牛奶补钙,认为也同时增补了卵白质。对此,曾莉阐明说,牛奶95%的含量是水分,虽然是很好的补钙剂,卵白质含量很低,慢性肾脏病患者千万别把它当成摄入卵白质的主要来源。

  低卵白饮食,肉不能多吃,牛奶也不能作为摄入卵白质的主要来源,那么,炖些肉汁喝、不吃渣会不会好一点?曾莉提醒说,卵白质是不溶于水的,单喝肉汤是不可的,肉渣也要适当吃一点,才气摄入足够的卵白质。

  低嘌呤饮食降尿酸 远离火锅底老火汤

  尿酸升高是慢性肾脏病的另一个常见并发症,痛风、高尿酸血症甚至可以导致肾衰竭。所以,肾欠好,要控制好尿酸,防痛风来“添乱”。

  一讲到预防痛风,很多人都知道要多喝水,但大概要喝到什么水平才够呢?曾莉指出,成人每天尿量要到达1500毫升左右,才气尽量通过尿液把尿酸排出体外。有些人习惯喝茶,如果没有明显的水肿,尿酸也不高,适当喝淡一点的茶确实有助于利尿,但不宜喝浓茶。

  很多人还知道防痛风要少吃海鲜和动物肝脏,因这些食物嘌呤含量很高,很容易诱发或加剧痛风。所以,虽然眼下秋风起蟹正肥,为了身体健康,还是管住嘴吧。另外,秋冬天渐冷,各人喜欢吃火锅,涮完火锅后,很多人都喜欢喝一碗味道鲜美的锅底“高汤”。

  曾莉出格提醒,这碗“高汤”里暗含着大量的嘌呤和脂肪,对于慢性肾脏病患者,出格是伴有痛风或高脂血症、高尿酸血症的人,喝下去的确就是“雪上加霜”。同样,广东人喜欢喝的老火靓汤也含高嘌呤,还是浅尝辄止吧。(记者翁淑贤 通讯员方宁、张秋霞)

(责任编辑:)
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:
发布者资料
查看详细资料 发送留言 加为好友 用户等级: 注册时间:2018-12-15 20:12 最后登录:2018-12-15 20:12